Kue adalah makanan yang sering digunakan untuk berbagai acara. Dari ulang tahun, pemberkatan, pernikahan sampai perayaan untuk setiap event yang dirasakan penting untuk setiap individu.
Perkembangan toko kue saat ini sangatlah pesat. Sekarang akan dibahas mengenai perkembangan toko kue tersebut itu pada masa yang dulu, saat ini dan yang akan datang. Toko kue yang akan dibahas adalah Dapur Cokelat.
JADUL ( Jaman Dulu )
Pada dahulu kala Dapur Cokelat hanyalah toko berbentuk fisik. Setiap orang yang ingin memesan kue harus mendatangi Dapur Cokelat dan melakukan pemesanan lalu diambil di hari berikutnya. Hal tersebut membuat konsumen harus bolak balik untuk membeli kue. Pemesanan pun hanya melalui foto yang dicetak. Hal ini membuat para konsumen hanya dapat memesan kue yang ada di catalog tersebut saja.
Kekurangan lainnya untuk pihak pembuat kue adalah Dapur Cokelat hanya dapat menyediakan beberapa kue yang bisa dibeli saat itu juga. Kekurangannya adalah bila kue tersebut tidak laku maka Dapur Cokelat harus membuat kue tersebut bila sudah tidak baik lagi untuk dikonsumsi. Hal tersebut dapat membuat Dapur Cokelat tersebut mengalami kerugian karena tidak mendapatkan keuntungan.
Promosi yang dapat dilakukan juga hanya melalui mulut ke mulut. Promosi harga dan sebagainya hanya diketahui oleh para konsumen yang sering bolak balik dari toko. Promosi produk yang terbaru juga hanya di ketahui oleh beberapa konsumen dan tidak secara langsung.
JARANG ( Jaman Sekarang )
Saat ini Dapur Cokelat sudah mulai merambah ke dunia internet dengan website www.dapurcokelat.com. Dimana Dapur Cokelat dapat memasukan setiap jenis kue yang mereka jual dan setiap model kue yang pernah mereka buat berdasarkan pemesanan.
Dengan website ini Dapur Cokelat dapat dengan lebih mudah memberitahukan promosi yang sedang ada. Tidak hanya promosi, produk-produk baru yang dimiliki oleh dapur cokelat juga dapat di beritahukan melalui website tersebut.
Pemesanan juga tidak harus dilakukan dengan datang langsung ke toko fisik tersebut tetapi dapat dilakukan melalui online atau website dapur cokelat yang ada. Pemesanan hanya dengan melihat dari foto-foto kue yang ada. Selain itu juga dapat diantarkan sesuai dengan memilih daerah dimana rumah tujuan sehingga jauh lebih memudahkan Dapur Cokelat untuk mengantarkan kue-kuenya kepada customer.
JAPAN (Jaman Depan)
Dengan adanya perkembangan ini Dapur Cokelat dapat melakukan banyak inovasi. Diantaranya adanya customize untuk kue yang dipesan. Lebih baik bila untuk penjualan online disediakan fitur yang lebih baik dimana para customer dapat memilih design atau hiasan yang ingin ditaruh diatas kue tersebut. Jadi dapat dibentuk kue yang sesuai dengan keinginan customer.
Selain itu dengan berkembangnya website Dapur Cokelat seharusnya dapat membuka lahan iklan di websitenya untuk pihak eksternal. Hal tersebut juga dapat memberikan keuntungan tersendiri bagi Dapur Cokelat.
Selain itu di website Dapur Cokelat dapat ditambahkan fitur untuk kritik atau saran agar dapat lebih membangun Dapur Cokelat sendiri.
Website dapur cokelat saat ini pun tidak mewakili dari company profile dari toko tersebut. Hanya diberitahukan toko-toko yang dimiliki oleh Dapur Cokelat. Tetapi tidak ada company history.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar